3 receitas de tortilhas caseiras incríveis

Em nossa busca para começar a comer mais “comida de verdade” (também conhecida como não altamente processada), começamos a fazer nossas próprias tortilhas. E adivinhe, na verdade é muito simples de fazer e as tortilhas têm um sabor muito melhor!
As tortilhas são super fáceis e muito mais deliciosas se você as fizer do zero! #recipes #realfood

3 melhores receitas de tortilhas caseiras

Receita de Tortilla de Farinha de Trigo 100% Integral



2 xícaras de farinha de trigo integral
1/3 xícara de óleo de coco
1 chás de sal
3/4 xícara de água
Misture todos os ingredientes. Agora divida a massa em 12 bolas. Deixe a massa descansar por 30-60 minutos. Continue seguindo as etapas abaixo.

Receita de Tortilla 50/50

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha branca (preferimos orgânica)
1/2 chás de sal
3/4 xícara de água
2 1/2 TAB Azeite (obter sabor extra virgem completo)
Misture todos os ingredientes e separe em 10-12 bolas. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Continue seguindo as etapas abaixo.
como fazer tortilhas caseiras

Receita de Tortilla Autêntica

4 xícaras de farinha (você pode usar 1/2 farinha de trigo integral se quiser)
1 chás de sal
2 chás de fermento em pó
2 TAB banha (banha é melhor, mas use Crisco em uma pitada)
1 1/2 xícara de água
Misture todos os ingredientes. Divida em 24 bolas. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Continue seguindo as etapas abaixo.

Como fazer tortilhas caseiras



Você pode usar uma frigideira para fazer tortilhas caseiras, mas eu encontrei o Chef Pro Tortilla Maker faz com que seja muito rápida e fácil - essencial se você estiver fazendo tortilhas caseiras para uma família!


show de jogos de toboágua brasileiro

Observação: Se você olhar na Amazon, verá que o fabricante de tortilhas não foi classificado muito bem. Eu não tenho ideia do porque não - nós AMAMOS isso! tortilhas caseiras usando tortilla maker
Coloque a bola de massa na parte de trás da prensa pré-aquecida (Se você usar uma frigideira, você precisará estender a massa primeiro)
leva cerca de 10 segundos cada

Feche a prensa e pressione a trava por apenas 7 segundos. Ajuda a aumentar o vapor e a aplainá-los bem. Mas se você aplicar pressão por muito tempo, o vapor irá quebrar sua casca. Deixe fechado (sem pressionar) mais 8 segundos.

Abra a prensa e gire a tortilha 90 graus. Feche e pressione alguns segundos e depois deixe fechado por mais 10 segundos.



tortilhas caseiras saudáveis ​​com comida de verdade

Abra a máquina de tortilhas e você terá uma linda tortilha caseira! (Observação: a receita 50/50 é mostrada acima )

eu posso fazer muito rapidamente um monte de tortilhas

Continue fazendo todas as suas tortilhas. Eu os coloco em um prato. Elas ficam quentes porque vai rápido e o calor das novas ajuda a manter aquecidas as tortilhas feitas anteriormente.

É muito rápido!

Receita de Tortilhas



Agora você está pronto para saborear suas tortilhas caseiras com o que quiser. Se você gosta de chips de tortilha para acompanhar, nós amamos os azuis orgânicos com semente de linho que o alvo faz.

Armazenamento de tortilhas caseiras

Certifique-se de que as cascas estão totalmente cozidas antes de colocá-las em um saco plástico e guardar na geladeira. Se você não deixá-los esfriar primeiro, a condensação mantém as cascas juntas e são quase impossíveis de separar para comer como sobras. (isto é especialmente verdadeiro se você usar farinha de trigo integral). Eles podem ser armazenados de 4 a 5 dias na geladeira, mas podem mofar em 2 dias no balcão.

Se você tiver tortilhas extras, experimente estas Chips De Tortilla De Canela Caseiros . Eles estão delicioso!

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